Am Mittwoch, 28.11.2018 besuchte Frau Brigitte Aichholzer im Rahmen des Projektes „get a job“ - im Auftrag der Wirtschaftskammer (Sparte Tourismus und Freizeit) - die Schülerinnen und Schüler der Polytechnischen Schule (Fachbereich Handel/Büro/Tourismus).
Frau Aichholzer versuchte mittels „Brainstorming“ die Berufswünsche der Jugendlichen zu eruieren.
Anschließend stellte sie mit großem Engagement die verschiedensten Berufe aus dem Bereich Tourismus vor und informierte darüber, dass es außer den bekannten Berufen in der Gastronomie (Koch, Kellner) noch viele weitere Lehrberufe gibt.
Am Nachmittag durften die Schülerinnen und Schüler den Gastbetrieb Kirchenwirt in Strobl besichtigen.
Sie erhielten Einblick in alle Bereiche und Informationen zu den zugehörigen Lehrberufen Koch und Kellner. Anschließend durfte das gesamte Haus inklusive Küche, Gaststube, Gästezimmer, Bar, Wäscherei, Rezeption, Vorratskammern, Abfallsystem,….. von den Schülern besichtigt werden.
Josef Schmeisser, Chef des Hauses, nimmt jedes Jahr Lehrlinge auf und ist um die Ausbildung der Jugendlichen sehr bemüht. Die familiäre Atmosphäre, die beim Kirchenwirt herrscht, war für die Anwesenden sofort spürbar.
Zum Abschluss durften die Schülerinnen und Schüler noch die vorbereiteten Fragen stellen, die der Kirchenwirt sehr ausführlich beantwortete und erklärte.
Vielen Dank an Frau Aichholzer und Josef Schmeisser für diesen interessanten und lehrreichen Tag!
